Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
ou 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 21.2 g
- Gordura saturada
- 6.5 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 619.5 mg
Receitas alternativas
Spaghetti Bolognese
40min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Sos boloński
55min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Rumienienie wołowiny z cebulą
15min
Gulasz wieprzowy
50min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45 min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min