Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

4.1 21 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
250 g de poivrons variés surgelés
350 g de viande de bœuf
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
½ c. à café de piment d'Espelette ou de chili
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de patates douces en dés de 3 cm
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à soupe d'origan déshydraté
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
100 g de cheddar râpé
coriandre fraîche pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1501 kJ / 360 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Roulés de poireau farcis au poulet

55 min

Farfalle de saumon, aneth et citron

30 min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25 min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

35 min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35 min

Rainbow Bowl

1 h 15 min

Rigatoni et pesto de mâche

20 min

Cobb salade au poulet et au bacon

40 min

Saumon aux tomates séchées

30 min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 min