Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.2 33 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

12 portions

Ingredientes

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 427.2 mg

Proteína 8 g

Energia 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 59.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Easter around the world 28 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Facebook Live 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Hot cross buns 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2h 10min

White chocolate and tropical trifle

1h 45min

Prawn and saffron arancini

25h

Crayfish pâté

4h 45min

Breakfast fruit bars

1h 20min

Magnolia Kitchen brownies

1h 10min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Feijoa jelly

27h 40min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Meatballs in a sticky plum sauce

1h 25min

Caramel feijoa upside down cake

1h 10min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min