Versões compatíveis
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tartine
- 180 g di acqua
- 70 g di latte
- 30 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina tipo 00
- 50 g olio extravergine di oliva, + q.b. per ungere
- 10 g di sale
Mousse di gamberi
- 150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati, precotti
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
Aperitivo al mirtillo
- 250 g di mirtilli freschi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
350
g di vino Prosecco
ou 350 g di spumante - cubetti di ghiaccio q.b.
- Nutrição
- por 1 bicchiere
- Energia
- 3617.3 kJ / 864.6 kcal
- Proteína
- 25.1 g
- Hidratos de carbono
- 121.2 g
- Gordura
- 23.8 g
- Gordura saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 1472 mg
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