Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

4.8 15 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Salsa rosa

160 olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
35 g di ketchup
½ cucchiaino di sale

Uova sode

12 uova di quaglia
1000 g di acqua

Nidi di patate

600 g di patate sbucciate e se necessario, a metà
1 uovo
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

insalata valeriana a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 427.9 mg

Proteína 7.8 g

Energia 1678.8 kJ / 401.3 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pici all'etrusca

1h 45min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Punch di Natale analcolico

15min

Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)

5h

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1h

Tisana zenzero, curcuma e camomilla

20min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Yogurt alle pesche

12h

Tisana fredda menta, limone e arancia

1h 10min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h