Crostata salata multicolore

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

Trittico d'autore

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Salmone sottovuoto al mojto

Filetto di manzo sottovuoto​ con salsa al cioccolato nero

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

Pane alle zucchine e carote con semi