Pizza caprese

Pizza caprese

4.7 6 avaliações

Preparação 30min

Total 9h

2 porzioni

Ingredientes

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (opcional)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2967.4 mg

Proteína 39.4 g

Energia 4088 kJ / 977 kcal

Gordura 31.8 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 142 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 69 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tortellini in brodo (senza glutine)

2h

Scarcedda lucana

2h

Sciroppo miele e zafferano

1h

Frittelle di agretti

2h

Focaccia patate e rosmarino

1h

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1h

Uova sode colore azzurro

55min

Caipiroska all'anguria

15min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1h 30min

Cocktail alcolico alle fragole

10min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4h

Frittelle di riso

1h