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Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
Preparação 10min
Total 1h
3 porzioni
Ingredientes
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
-
1 spicchio di aglio (opcional) schiacciato
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di filetti di scorfano puliti
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
528.3 mg
Proteína
32.4 g
Energia
945 kJ /
226 kcal
Gordura
9.1 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.2 g
Hidratos de carbono
3.9 g
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