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Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
Preparação 10min
Total 1h
3 porzioni
Ingredientes
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6 pomodori ciliegino a metà
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100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
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1 spicchio di aglio (opcional) schiacciato
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15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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2 pizzichi di sale
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
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500 g di filetti di scorfano puliti
Nutrição por 1 porzione
Energia
226 kcal /
945 kJ
Proteína
32.4 g
Gordura
9.1 g
Hidratos de carbono
3.9 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.2 g
Sódio
528.3 mg
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