Crema di carote

Crema di carote

4.8 101 avaliação

Preparação 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
1 rametto di rosmarino (opcional) intero
1 pizzico di pepe nero macinato
semi misti q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 125.6 mg

Proteína 2.8 g

Energia 696 kJ / 166.3 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 21.1 g

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