
Dispositivos e acessórios
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
Preparação 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di cavolo rosso a pezzi, + q.b. per guarnire
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
-
50 g di panna da cucina
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
8.3 mg
Proteína
3.2 g
Energia
579.3 kJ /
138.5 kcal
Gordura
12 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
3.3 g
Hidratos de carbono
4.6 g
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