Dispositivos e acessórios
Σολομός με λαχανικά
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingredientes
Μαρινάδα
-
σάλτσα σόγιας25 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
κρεμμύδι σε ροδέλες50 γρ.
-
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
σέλινο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
-
φιλέτα σολομού6
Λαχανικά
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
σκόρδο3 σκελίδες
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
ηλιανθέλαιο25 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
λευκό κρασί150 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
καρότα σε κύβους300 γρ.
-
κραμπί σε λωρίδες300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κύβους400 γρ.
-
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)6 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο1 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 6 μερίδες
Sódio
5510 mg
Proteína
171.3 g
Energia
13528 kJ /
3264 kcal
Gordura
247.9 g
Fibra
29.9 g
Gordura saturada
63.7 g
Hidratos de carbono
68 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Nenhuma avaliação
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Nenhuma avaliação
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Nenhuma avaliação
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Nenhuma avaliação
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Απλός σολομός στον άτμο
30min