Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0 16 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 35min

60 pezzi

Ingredientes

1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
60 g di cipolla in quarti
100 g di speck a cubetti
10 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon a fette
50 g di latte
120 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di farina
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
10 g di burro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.9 g

Energia 979 kJ / 234 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I sapori del Bosco 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuccottini di melanzane

45min

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4h

Crostata salata esotica

2h

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1h

Bignè a sorpresa

2h

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3h 30min

Crêpes ai funghi

1h 50min

Bignè al salmone

1h 50min

Cestino centrotavola

5h

Pasticcio di carne e mele in crosta

2h 40min

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min