Tejuichela

• 250 g de piloncillo, en trozos pequeños
• 1000 g de agua
• 190 g de masa de maíz
• 3 limones verdes, solo el jugo

Montaje

• sal, para escarchar el tarro
• chile piquín, en polvo,
  para escarchar el tarro
• 2 limones verdes, para escarchar el tarro
• 4 hielos, por tarro
• 2 cerveza, claras u obscuras