Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1 14 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

2 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 33.59 g

Energia 3489 kJ / 835 kcal

Gordura 57.92 g

Fibra 2.39 g

Hidratos de carbono 44.76 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina española 15 Receitas
Espanha

COCINA ESPAÑOLA 15 Receitas
México

Extremadura 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1h 20min

Rillettes de cerdo

2h 10min

Cordero con manzanas

1h 45min

Ossobuco a la milanesa

1h 10min

Pintada con salsa de chocolate

1h 35min

Codornices en pétalos de rosa

1h 30min

Piernas de cordero con dos rellenos

2h 15min

Caldereta manchega

1h

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9h 15min

Codornices en escabeche de boletus

25h

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min

Estofado de ciervo

1h