Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

3.8 73 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

4 Stück

Ingredientes

Wasser
1655 g
frische Hefe
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
578 g
Salz
17 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 1664 mg

Proteína 15 g

Energia 2229 kJ / 533 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 111 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentieren 29 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

6hod.

Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes

4hod.

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3hod.

Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)

Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)

55min.

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27hod.

Pane alla birra (Bier-Brot)

Pane alla birra (Bier-Brot)

4hod.

Ciabatta

Ciabatta

8hod. 30min.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4hod. 30min.

Fladenbrot

Fladenbrot

2hod.

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16hod. 10min.

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21hod.

Baguettes auf die Schnelle

Baguettes auf die Schnelle

50min.