Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 36 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 952.7 mg

Proteína 15.6 g

Energia 2673 kJ / 639 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 68.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 Años 16 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Crema de calabaza y langostinos

45min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4h 30min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Calabacín dorado (100 g) en cuartos

15min

Verduras pochadas para guisos o sopas

25min

Berenjena dorada (400 g)

35min

Berenjena dorada (200 g)

30min

Cebolla pochada (300 g)

15min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Albóndigas de pollo con almendras

40min