Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.2 5 avaliações

Preparação 1h

Total 23h

12 pièces

Ingredientes

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 41.2 mg

Proteína 2.9 g

Energia 988.4 kJ / 236.2 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 28.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts glacés préférés 30 Receitas
França

Também pode gostar...

Véritables falafels, sauce au tahini

24h 30min

Granola noix de coco et amandes

45min

Lait d'avoine

1h 10min

Ginger beer

24h

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35min

Mochis à la pâte anko

14h 40min

Chapatis indiens

35min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6h 30min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2h 20min

Porridge au coulis de fraises

20min

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10min