Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
5.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 2h
8 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Αρωματικά ψίχουλα
  • ψωμί χωρίς γλουτένη ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια
    80 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)
    3 - 4 κλωνάρια
Σάλτσα μπολονέζ
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    800 γρ.
  • κιμά σόγιας
    125 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    90 γρ.
  • σταφίδες (opcional)
    60 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    2 πρέζες
Ζυμαρικά με φαγόπυρο
  • αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)
    210 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)
  • γάλα σόγιας
    750 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 720.1 mg
Proteína 19.5 g
Energia 1607.4 kJ / 384.2 kcal
Gordura 8.2 g
Fibra 11 g
Gordura saturada 1.1 g
Hidratos de carbono 61.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χωρίς γλουτένη 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

Nenhuma avaliação

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

5.0(2)

25min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

5.0(1)

45min

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4(16)

45min

Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.9(17)

1h 10min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

Λαχανοντολμάδες (TM6)

5.0(2)

24h

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

4.9(40)

1h 40min

Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

4.5(10)

35min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.8(4)

1h

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

5.0(4)

15min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

4.8(5)

30min