Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Łosoś w pesto
- 550 - 600 g fileta z łososia, świeżego, w całości, ze skórą lub bez skóry
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
30
g migdałów, w słupkach
ou 30 g migdałów, w płatkach - 30 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżka
- ½ ząbka czosnku
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 3 gałązki pomidorków koktajlowych (200-300 g)
Grzybowe orzotto
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików, pogdrzybków
- 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojony na kawałki
-
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 225 g makaronu suchego, typu orzo
- 80 g białego wina
- 450 g wody
- 170 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
60
g orzeszków piniowych
ou 60 g migdałów, w słupkach - 1 cytryna, pokrojona w grube plastry (patrz wskazówka), do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4411.1 kJ / 1054.3 kcal
- Proteína
- 54.7 g
- Hidratos de carbono
- 59.1 g
- Gordura
- 67.3 g
- Gordura saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 1980.3 mg
Receitas alternativas
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Turbot w szampańskim sosie
40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1 Std. 10 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Paella z owocami morza
50 min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6小时 45 分钟
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h