Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
5
g skrobi kukurydzianej
ou 5 g skrobi ziemniaczanej - 950 g wody, plus dodatkowo 1 łyżka
- 300 g grzybów, świeżych, np. shiitake, boczniaki, pieczarki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 50 g oleju
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
-
1 - 2
czerwone papryczki chili, suszone
ou 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego -
15
g sosu sojowego
ou 15 g sosu sojowego, light - 5 g sosu ostrygowego (opcional)
-
1
łyżeczkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną -
1 - 1 ½
łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
ou 1 - 1 ½ łyżki cukru - ½ łyżeczki soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 100 g cukinii, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonej w plastry
- 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych, odsączonych z zalewy (opcional)
- 80 g kiełków fasoli, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- cebula dymka pokrojona w plasterki, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1585.4 kJ / 378.9 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 58.1 g
- Gordura
- 13.6 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 557.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1hod.
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 λεπτ.
Zupa z kimchi i tofu
30 λεπτ.
Makaron udon z krewetkami
30 λεπτ.
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Koreański makaron japchae (TM5)
1h 15min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Dyniowe ragout z ryżem
45min