Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
4.2 49 avaliações
Preparação 1h 20min
Total 13h 20min
6 porcji
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Sos chimichurri
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 4 ząbki czosnku
  • 200 g oliwy z oliwek
  • 60 g białego octu winnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g kolendry, świeżej (liście i łodygi)
  • 15 g natki pietruszki, świeżej (liście i delikatne łodygi)
  • 2 łyżki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
Ryż z warzywami i grillowanie
  • 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 40 - 50 g oliwy z oliwek
  • 40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 20 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 1200 g wody
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 300 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 300 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
  • 1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
  • 400 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1450 mg
Proteína 41.8 g
Energia 3802.9 kJ / 908.9 kcal
Gordura 56.3 g
Fibra 7.3 g
Gordura saturada 9.8 g
Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor

3.9(50)

45min

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

3.8(41)

40min

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.4(51)

1h 25min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

3.8(122)

2h 50min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

3.6(10)

5h

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

3.4(46)

1h

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

3.2(29)

30min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

4.4(127)

1h

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

4.5(149)

3h

Steki panierowane w pieprzu

4.2(24)

20min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2(133)

1h 5min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.7(75)

1h 30min