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Schlemmerfilet à la Bordelaise
Preparação 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
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Brot, trocken in Stücken (2-3 cm)50 g
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Knoblauchzehe1
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Petersilie abgezupft5 g
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Dill abgezupft5 g
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geriebene Zitronenschale unbehandelt2 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut (siehe Tipp)800 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
591 kcal /
2473 kJ
Proteína
47 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
15 g
Sódio
647 mg
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