Dispositivos e acessórios
Mochis de sésamo preto
Preparação 1h
Total 24h
12 unidades
Ingredientes
Gelado de sésamo
-
sementes de sésamo, preta50 g
-
açúcar60 g
-
leite100 g
-
natas c/ 35% de gordura300 g
-
gemas de ovo3
-
extrato de baunilha¼ c. chá de
-
sal2 pitadas de
Massa Mochi
-
açúcar140 g
-
farinha de arroz glutinoso (ver dica)120 g
-
água180 g
-
amido de milho3 - 5 c. sopa de
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Sódio
41.2 mg
Proteína
2.9 g
Energia
988.4 kJ /
236.2 kcal
Gordura
12.7 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
6.6 g
Hidratos de carbono
28.7 g
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