Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8 40 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges en quartiers
2 cm de gingembre frais
1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées au jus
1 cube de bouillon de volaille
200 g de riz basmati
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau chaude
150 g de boisson à la noix de coco
200 g de pois gourmands
20 g de noix de cajou concassées
2 ciboules ciselées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41 g

Energia 2536 kJ / 605 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Pad thaï aux crevettes

45min

Pad thaï au poulet

2h

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Poisson tandoori

2h 40min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Riz au bœuf et brocoli

50min