Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 oz yellow onions cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only plus extra, chopped, to garnish
- 1 oz unsalted butter cut into pieces
- ½ oz vegetable oil
- 10 oz Andouille sausage cut into pieces (1 in.)
- 1 tsp paprika
- 8 oz baby red potatoes cut into pieces (1 in.)
- 18 oz seafood stock
- 2 tsp lemon juice
- 1 tsp oregano
- 1 tsp thyme
- ½ tsp chili flakes
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ear of corn cut into rounds (1 in.) (approx. 8 oz)
- 14 oz large shrimp, raw, peeled, deveined
- crusty bread to serve
- 1 lemon cut into wedges
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 333.2 kcal / 1394.1 kJ
- Proteína
- 18.5 g
- Gordura
- 21.4 g
- Hidratos de carbono
- 17.5 g
- Fibra
- 2.5 g
- Gordura saturada
- 7.8 g
- Sódio
- 1277.7 mg
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