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Lachs-Curry
Preparação 20min
Total 25min
2 Portionen
Ingredientes
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Zwiebel30 g
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Koriander, frisch abgezupft und etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl und etwas mehr zum Braten10 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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brauner Zucker1 TL
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Fischsauce12 g
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rote Currypaste1 - 2 EL
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Kokosmilch400 g
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Brokkoliröschen200 g
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Möhren in Stücken (3 cm)100 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut300 g
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Limettensaft1 TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
851 kcal /
3559 kJ
Proteína
41 g
Gordura
55 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
33 g
Sódio
1339 mg
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