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Tortellini com recheio de espinafres e ricota
Preparação 40min
Total 9h
900 g
Ingredientes
Recheio
-
água250 g
-
espinafres congelados250 g
-
chalota15 g
-
manteiga20 g
-
queijo ricota200 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta preta1 pitada de
Massa
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
sêmola de trigo duro100 g
-
ovos4
-
azeite10 g
-
sal1 c. chá de
Nutrição por 100 g
Energia
260.6 kcal /
1090.2 kJ
Proteína
11.6 g
Gordura
8.8 g
Hidratos de carbono
34.2 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
348.1 mg
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