Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail
- 500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
- 60 g d'oignons nouveaux
- 60 g de sauce de soja
- 20 g d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de sucre roux
- ½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
- 125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
- persil frais haché
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 334.3 kcal / 1398.7 kJ
- Proteína
- 20 g
- Gordura
- 20.4 g
- Hidratos de carbono
- 18.3 g
- Fibra
- 2.6 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Sódio
- 1428.1 mg
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