Brownies de café

Brownies de café

5.0 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 45min

30 unidades

Ingredientes

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
170 g de nata (30-40% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Brownies

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
230 g de mantequilla en trozos
140 g de azúcar
15 g de café soluble
4 huevos
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita sal en escamas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 82.8 mg

Proteína 1.9 g

Energia 832 kJ / 199 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 20.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Movember - Por la salud masculina 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Muffins tres chocolates

40min

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5h

Galette de verano

3h 50min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2h

Caracolas de manzana

2h 20min

Mousse de chocolate y caramelo salado

1h 45min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3h

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5h

Brigadeiros

2h

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30min

Brownie con nueces

1h 30min