Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.8 18 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 21 mg

Proteína 3.9 g

Energia 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Gordura 21.6 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Casual entertaining 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Vegan burgers

Vegan burgers

45min

Warm broccoli salad with rocket pesto

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45min

Charred leek gulai sayur

Charred leek gulai sayur

1h 10min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Mediterranean Green Goddess Salad

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

1h

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1h 10min

Honey soy tofu with steamed rice

Honey soy tofu with steamed rice

40min