![Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54941c5221db144340ca1a7af1f74e24/Derivates/aa7f614d3f5d63da620098ad886107ed24f9bd89.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de palourdes fraîches, nettoyées
- 70 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)
- 250 g de poivrons rouges, en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))
- 500 g de pommes de terre, épluchées
- 3 brins de persil frais
- 50 g de vin blanc
- 2 gousses d'ail
- 100 g de tomates, en quartiers
- 1 - 2 c. à café de sel
- 1200 g de dorade, vidée et nettoyée
- 500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3188.1 kJ / 762 kcal
- Proteína
- 75.3 g
- Hidratos de carbono
- 31.3 g
- Gordura
- 34.2 g
- Gordura saturada
- 6.5 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 1700.5 mg
Receitas alternativas
Coupe infernale
12h 45min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Petits pains au lait de soja
2h 20min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1 godz.
Croquets aux noix de pécan
55 min
Blanquette de veau
1 godz.
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Café à la noisette
25 min
Bouillon volaille riche en collagène
12h 10min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Purée mousseline
40 min