Versões compatíveis
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 30 g ulei de măsline
- 250 g bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă tăiată inele (5 mm)
- 20 g unt clarifiat
- 400 g pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 500 g gnocchi de pe raftul frigorific
- apă pentru fiert
- 5 g miere lichidă
- 10 g oțet din cidru de mere
- 50 g nectar de pere
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
- 150 g Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 409 kcal / 1711 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Fibra
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 872 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pătrățele cu brânză și legume
40 min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 min
Punch de Crăciun
20 min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Brak ocen
Ricotta coaptă cu ierburi
Brak ocen
Plăcințele cu carne de porc
2 godz. 20 min
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
Brak ocen
Gnocchi cu ricotta
2 godz.
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Brak ocen