Cullen Skink

4.3 22 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

onions quartered
100 g
unsalted butter diced
40 g
oil for greasing
medium eggs
4
floury potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
400 g
water
400 g
milk
400 g
ground black pepper
¼ tsp
smoked haddock undyed, skinned, cut in pieces (3 cm)
450 g
bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
grated lemon zest
1 tsp
fresh parsley leaves roughly chopped
1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1585.6 mg

Proteína 41.5 g

Energia 1828.6 kJ / 437.1 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 25.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Taste of Home 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Taste of Scotland 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Kedgeree

45min

Serrano Ham and Asparagus Soup

45min

Broccoli and stilton soup

30min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10min

Leek and Potato Soup

40min

Italian Sausage and Orzo Soup

35min

Sautéed Pork with Cider

55min

Ham and Leek Pies

1h 50min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min