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法式華麗銀鱈

法式華麗銀鱈
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Preparação 15min
Total 40min
2 人份
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Ingredientes

蒸鱈魚和彩椒
  • 鱈魚肉片 切4片，每片100克
    400 克
  • 紅甜椒 切塊
    200 克
  • 黃甜椒 切塊
    200 克
  • 水
    500 克
荷蘭酸豆醬
  • 奶油 切塊
    250 克
  • 酸豆
    20 克
  • 水
    50 克
  • 檸檬汁
    1 大匙
  • 蛋黃
    3 顆
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 52.5 g
Energia 6201 kJ / 1482 kcal
Gordura 135.9 g
Fibra 4.9 g
Hidratos de carbono 12.7 g

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