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Saumon au four et tagliatelle de courgette
Preparação 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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800 g de courgettes extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
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1 citron jaune non traité
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4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150-200 g chacun)
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½ c. à café de sel
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20 g de persil frais effeuillé
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4 gousses d'ail
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100 g de tomates séchées à l'huile égouttées, huile réservée
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½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcional)
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500 g d'eau
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persil frais pour la garniture
Nutrição por 1 portion
Sódio
469.7 mg
Proteína
36.6 g
Energia
2030.4 kJ /
485.3 kcal
Gordura
28.4 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
22.6 g
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