Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de courgettes, extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
- 1 citron jaune non traité
-
4
filets de saumon frais, parés et désarêtés, (environ 150-200 g chacun)
ou 4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun) - ½ c. à café de sel
- 20 g de persil frais, effeuillé
- 4 gousses d'ail
- 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, huile réservée
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcional)
- 500 g d'eau
- persil frais, pour la garniture
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Hidratos de carbono
- 22.6 g
- Gordura
- 28.4 g
- Gordura saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 469.7 mg
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