Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

4.4 8 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

bread, day old stale, cubed (1 in.)
3 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
3 oz
dried parsley
1 tsp
lemon peels (see Tip)
2 - 3 pieces
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
4
capers drained
2 tsp

Pasta

water
55 oz
salt
1 tbsp
dried bow-tie pasta (11 minutes cooking time)
10 oz
baby spinach
3 oz
3 oz Swiss chard, stem removed, thinly sliced
baby arugula
2 oz
pesto sauce (see Tip)
4 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2272.8 mg

Proteína 22.4 g

Energia 2729 kJ / 652.3 kcal

Gordura 33.1 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 68.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eco-Friendly 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Yogurt with Spiralized Fruit

Yogurt with Spiralized Fruit

10 Min

Mushroom Taco Filling

Mushroom Taco Filling

35 Min

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 Min

Vegetarian Pizza

Vegetarian Pizza

1 Std. 40 Min

Coconut Dhal

Coconut Dhal

25 Min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45 Min

Sweet Potato Curry with Broccoli

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 Min

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min