Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lemon
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
-
10
oz fresh green peas, divided
ou 10 oz frozen green peas, thawed, divided - 1 oz fresh basil leaves, plus extra to garnish
- 5 sprigs fresh mint, leaves only, plus extra to garnish
- 1 garlic clove, to taste
- 4 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp salt, divided
- 2 pinches ground black pepper
- 3 large eggs
- 60 oz water
-
½
oz lemon juice
ou ½ oz white vinegar -
6
oz pasta tagliatelle
ou 6 oz dried fettuccine pasta nests
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3626.9 kJ / 866.8 kcal
- Proteína
- 34.1 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 53.9 g
- Gordura saturada
- 13.7 g
- Fibra
- 8.7 g
- Sódio
- 1752.7 mg
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