Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.6 9 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

250 g de lentilles sèches noires (beluga)
750 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
30 g d'échalotes
2 tomates séchées
150 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 584.3 mg

Proteína 24.9 g

Energia 1959.8 kJ / 468.4 kcal

Gordura 22.7 g

Fibra 12.6 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 38.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour des lentilles 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45min

Jus détox concombre, fenouil

10min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30min

Minestrone d'hiver

1h 10min

Bouillon de restes de légumes

55min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45min

Cuisson de l'épeautre complet

35min

Soupe de lentilles saucisses

40min

Soupe de pois chiches aux épinards

40min

Tartare de champignons

35min