![Choux farcis au quinoa rouge Choux farcis au quinoa rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/113e1253aae2f3b5701226191f89ff6c/Derivates/254dd6ef4e99ed6dc29d1b4dfc72c88e88bbb947.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 carottes, en morceaux
- 1 courgette, en morceaux
- 2 poivrons, en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et un peu pour le quinoa
- 8 belles feuilles de chou vert
- 300 g de quinoa rouge
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1708 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 13 g
Receitas alternativas
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20 min
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise
50 min
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45 min
Pad thaï veggie
1 godz. 5 min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25 min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1 godz.
Tourte aux légumes et au tofu
1h 25 min
Babka au potimarron
4h 30min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Fondue de poireaux au chèvre
40 min
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45 min
Fondant au chocolat et haricots rouges sans gluten
35 min