Choux farcis au quinoa rouge

Choux farcis au quinoa rouge

2.3 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

échalotes
2
gousse d'ail
1
carottes en morceaux
2
courgette en morceaux
1
poivrons en morceaux
2
d'eau
300 g
de sel et un peu pour le quinoa
1 c. à café
belles feuilles de chou vert
8
de quinoa rouge
300 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
1 c. à soupe
du poivre moulu
de jus de citron
1 c. à soupe

Nutrição por 1 portion

Energia 408 kcal / 1708 kJ

Proteína 14 g

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 56 g

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França

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