Dispositivos e acessórios
Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
Preparação 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
50 g de vinaigre blanc
-
900 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 oignon rouge lamelles
-
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
-
130 g de brocoli en fleurettes
-
200 g de chou romanesco en fleurettes
-
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
2 c. à soupe de sirop d'érable
-
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
100 g d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
100 g de roquette
-
2 ciboules émincées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
24 g
Energia
2728 kJ /
653 kcal
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
65 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1h
Flamiche sans pâte au tofu fumé
50min
Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1h
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1h
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35min
Rillettes de lentilles aux noix
25min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose
30min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min