Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 27 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (opcional)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2528 kJ / 604 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35 min

Sapin de Noël

1 godz. 5 min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1 godz.

Riz cantonais

30 min

Mac and cheese

35 min

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

30 min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50 min

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30 min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1 godz. 45 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 godz. 30 min

Pommes de terre farcies façon raclette

35 min