Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 55 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 15min

4 portions

Ingredientes

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1518.9 mg

Proteína 52.4 g

Energia 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Gordura 33 g

Fibra 26.1 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 71.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

35min

Fricassée de poulet

Fricassée de poulet

55min

Riz au bœuf et poivron rouge

Riz au bœuf et poivron rouge

45min

Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Poulet chasseur revisité

Poulet chasseur revisité

2h 15min

Riz au poulet et chorizo

Riz au poulet et chorizo

35min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4h 10min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

1h

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min