Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

3.2 59 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de mélange de riz sauvage
800 g d'eau
1 c. à soupe d'huile végétale
1 ½ c. à café de sel
150 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
8 brins de thym frais effeuillés et un peu pour la finition
50 g de beurre coupé en morceaux
350 g de champignons frais émincés
100 g de vin blanc
700 g de cuisse de poulet, sans peau, avec l'os coupées en deux
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

½ cube de bouillon de légumes
¼ c. à café de poivre moulu
200 g de haricot vert frais
20 g de farine de blé
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1049.5 mg

Proteína 45.8 g

Energia 4009.3 kJ / 958.3 kcal

Gordura 52.3 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 20.3 g

Hidratos de carbono 76.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Disque cuisson 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 godz. 15 min

Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur

1 godz. 5 min

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40 min

Souris d'agneau

1 godz. 15 min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 min

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45 min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 godz.

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 godz. 45 min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1 godz.

Spaghetti bolognaise maison

50 min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 min