Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

3.8 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

8 parts

Ingredientes

Le pain complet

1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
100 g d'oignon rouge coupé en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet
1 œuf
2 c. à café de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Les œufs

4 œufs froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Le dressage

1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mixte
150 g de filet de truite fumée coupée en morceaux
30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 659.5 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1760.3 kJ / 420.7 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 60.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive Pâques ! 16 Receitas
França

Também pode gostar...

Babka salé au saumon fumé

4h

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1h 20min

Minipains façon bretzel

2h 30min

Jalousie aux abricots

1h 25min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Momies de saucisses

1h 10min

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1h 30min

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2h

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2h

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h