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Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Pesto
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40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
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1 spicchio di aglio (opcional)
-
15 g di pinoli
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75 g di olio extravergine di oliva
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40 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
Salmone, fagioli verdi e riso
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4 filetti di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
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1200 g di acqua
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200 g di riso basmati
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400 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm), puniti delle estremità
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1 cucchiaio di burro
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1 cucchiaino di succo di limone
Nutrição por 160 g
Energia
294 kcal /
1224 kJ
Proteína
15 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
8.7 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
5.1 g
Sódio
0.1 mg
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