Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.1 40 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • de beurre pour les ramequins
    10 - 15 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    150 g
  • œufs
    4
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
  • de fécule de maïs
    15 g
  • de cacao en poudre non sucré
    10 g
  • de sucre en poudre 1 pincée pour les blancs en neige et un peu pour les moules
    100 g
  • de sucre glace (opcional)
    15 - 20 g

Nutrição por 1 portion

Energia 595 kcal / 2484 kJ
Proteína 10 g
Gordura 35.3 g
Hidratos de carbono 57.5 g
Fibra 3.5 g

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