Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 20min

4 portion

Ingredientes

Cider-brined pork chops

cider (see Tip)
350 g
sea salt, flakes
30 g
rosemary, dried, chopped
1 tbsp
sage leaf, dried
1 tbsp
thyme, dried
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
1
cider vinegar
2 tbsp
maple syrup, pure
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
chive, fresh cut into quarters
6 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Energia 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Proteins - Thermomix® Sensor 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Zuppa Di Farro e Pancetta

45min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45min

Korean Barbecue Chicken with Rice

45min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50min

Mussels Mariniere

Nenhuma avaliação

Chili Oil Noodles

30min

Salmon with Vegetable Sauce

25min

Oven Mushroom and Beef Burger

1h

Greek Style Pork Stew

1h

Shrimp Scampi

40min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Turkey Taco Meat Filling

35min