Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

Côtelettes de porc marinées au cidre

350 g de cidre brut (voir Conseil)
30 g de flocon de sel de mer
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe de sauge déshydratée
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
½ c. à thé de poivre noir moulu
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
huile de pépins de raisin pour le brossage

Sauce aux pommes

1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à café de sirop d'érable
90 g d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Energia 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Poulet entier avec ratatouille

1h

Sauce Marinara

40min

Compote de pommes

20min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min

Champignons farcis à la saucisse

Nenhuma avaliação

Tacos de poisson

45min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min