Dispositivos e acessórios
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Preparação 15min
Total 2h 20min
4 portions
Ingredientes
Côtelettes de porc marinées au cidre
-
350 g de cidre brut (voir Conseil)
-
30 g de flocon de sel de mer
-
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à soupe de sauge déshydratée
-
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
-
huile de pépins de raisin pour le brossage
Sauce aux pommes
-
1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
-
2 c. à café de sirop d'érable
-
90 g d'huile de pépins de raisin
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portions
Sódio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Energia
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Gordura
48.3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
11.1 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Protéines - Thermomix® Sensor
10 Receitas
Canadá
Canadá
Também pode gostar...
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Poitrine de dinde Sous vide
Ninguna valoración
Petits pains au fromage faibles en glucides
1h 10min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Pâté chinois
1h 30min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20min
Soupe au poulet et aux nouilles
50min