Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

4.4 222 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

450 g de chou-fleur détaillé en bouquets
500 g d'eau
60 g d'oignon rouge coupé en deux
1 citron jaune non traité zeste et jus
270 g de tomates détaillées en petits dés
300 g de concombre détaillé en petits dés
1 branche de persil plat frais
6 feuilles de menthe fraîche
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de raisins secs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.2 g

Energia 553 kJ / 133 kcal

Gordura 7.3 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légère & gourmande 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gaspacho de melon

10min

Houmous de betterave

15min

Salade de chou blanc

10min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Velouté patate douce et orange

30min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho concombre-feta

10min

Salade carotte pomme raisin

5min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45min

Tartinade de radis noir

5min