Versões compatíveis
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de vinaigre balsamique
- 30 g de sucre en poudre
- 600 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
- 100 g de tomates coupées en quatre et épépinées
- 20 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail coupée en deux
- 80 g de jus d'orange
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 142 kcal / 593 kJ
- Proteína
- 1.3 g
- Gordura
- 8.7 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Fibra
- 2.3 g
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